Um recall abrangente de produtos lácteos ligado a um surto letal de listeria está se expandindo para alimentos vendidos em grandes varejistas, incluindo Costco, Trader Joe’s e Walmart.
Os últimos itens recolhidos incluem molhos, molhos, kits de salada e taco vendidos em redes de supermercados e seguem um recall de quase 60 queijos e laticínios da Rizo-López Foods, com sede em Modesto, Califórnia, no início desta semana. Isso ocorreu no momento em que autoridades federais de saúde disseram que novas evidências ligaram os produtos da empresa a um surto de listeria detectado pela primeira vez há quase uma década.
Pelo menos 26 pessoas em 11 estados foram afetadas pelo surto em curso, com a última doença ocorrendo em dezembro, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Uma pessoa morreu na Califórnia em 2017 e outra fatalidade ocorreu no Texas em 2020, disse o CDC.
A Fresh Express disse na sexta-feira que está fazendo o recall de dois kits de salada com pacotes de condimentos contendo o queijo recolhido.
Vendido em lojas no Alabama, Califórnia, Flórida, Geórgia, Utah e Wyoming, o Fresh Express Salsa! Os kits de Salada Ensalada e Salada Picada Southwest Marketside têm prazos de validade que variam de 6 de janeiro de 2024 a 20 de fevereiro de 2024, de acordo com o aviso publicado pela Food and Drug Administration.
Os produtos recolhidos contêm pacotes de condimentos com prazos de validade que variam de 28 de fevereiro de 2024 a 4 de abril de 2024, acrescentou.
Os novos recalls também incluem produtos vendidos na Albertson’s, Costco, HEB e Trader Joe’s depois que Fresh Creative Foods – uma unidade da Reser’s Fine Foods – fez recall de diversos molhos, molhos e um kit de refeição de taco de rua (veja uma lista de alimentos recolhidos aqui).
Centros dos EUA para Controle e Prevenção de Doenças
Os kits de salada vendidos na Costco, Walmart e Winco também estão sendo recolhidos porque contêm queijo Rizo-López, disse a Ready Pac Foods, com sede em Irwindale, Califórnia, na quinta-feira. Os kits potencialmente contaminados foram distribuídos pela Ready Pac em 15.751 caixas fabricadas entre dezembro de 2023 e fevereiro deste ano.
Além disso, a BrightFarms de Irvington, Nova York, está fazendo o recall dos kits de salada Southwest Chipotle com datas de validade entre 13 de dezembro de 2023 e 22 de fevereiro de 2024, porque contêm queijo cotija potencialmente contaminado, de acordo com um aviso da empresa postado por a FDA.
O queijo afetado está incluído nos kits e tem prazo de validade até 27 de março de 2024. Os produtos recolhidos foram vendidos por varejistas em Delaware, Maine, Maryland, Massachusetts, New Hampshire, Nova Jersey, Nova York, Carolina do Norte , Pensilvânia, Vermont, Virgínia e Washington DC
A investigação sobre o surto está em andamento, de acordo com o FDA.
Os consumidores são instados a descartar os produtos recolhidos. As superfícies e recipientes que entraram em contato com os produtos devem ser higienizados, pois a listeria pode sobreviver em ambientes refrigerados e se espalhar.
É mais provável que a Listeria afete grávidas e recém-nascidos, pessoas com 65 anos ou mais e pessoas com sistema imunológico enfraquecido, de acordo com o CDC. Os sintomas da infecção geralmente começam duas semanas após a ingestão de alimentos contaminados e podem incluir febre, dores musculares, náuseas, cansaço, vômitos e diarreia. Casos mais graves também podem incluir dor de cabeça, rigidez de nuca, confusão, perda de equilíbrio e convulsões.
