Quem não gosta de um bom smoothie? Eles são acessíveis, convenientes, portáteis e fáceis de fazer. Além disso, com os ingredientes certos, podem ser uma refeição rica em nutrientes. Se você gosta de um smoothie diariamente, pode estar curioso para saber como isso está afetando sua saúde. Os smoothies são saudáveis? E há desvantagens no seu hábito diário de smoothies?
Resumindo, os smoothies oferecem vários benefícios, juntamente com algumas desvantagens potenciais, mas o impacto geral na saúde depende muito do que você coloca no liquidificador.
“Beber smoothies todos os dias pode trazer benefícios positivos à saúde, como aumentar a ingestão de frutas e vegetais, fibras e antioxidantes”, diz Lisa Young, PhD, RDN. Portanto, se você incorporar uma variedade de vegetais, frutas, sementes, nozes e outros ingredientes nutritivos, seu smoothie pode se tornar uma das partes mais saudáveis do seu dia. No entanto, é importante estar ciente de alguns riscos potenciais ao preparar seus smoothies com os ingredientes errados, como teor excessivo de calorias e açúcar.
Continue lendo para saber o que os nutricionistas têm a dizer sobre os prós e os contras específicos do seu hábito de tomar smoothies. Então, dê uma olhada nestes 20 melhores smoothies para perda de peso.
Você pode obter um aumento de nutrientes.
Uma das maneiras mais fáceis de conseguir um lanche rico em nutrientes é fazer um smoothie em casa. De acordo com Mary Sabat MS, RDN, LDsmoothies, especialmente smoothies verdes, “normalmente contêm uma variedade de frutas e vegetais, fornecendo uma ampla variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais necessários para a saúde e o bem-estar geral”.
Por exemplo, digamos que você precise de um pouco mais de ferro em sua dieta. Você pode preparar um smoothie e adicionar alimentos ricos em ferro, como espinafre, tofu ou sementes de abóbora. Precisa de mais proteína? Procurando lanches ricos em antioxidantes? Empilhe seu smoothie com frutas vermelhas, folhas verdes, nozes e sementes.
Você pode facilmente aumentar a ingestão de vegetais.
Se você deseja adicionar mais vegetais ao seu dia, Sabat acrescenta que os smoothies também são perfeitos para isso.
“Muitas pessoas lutam para consumir vegetais suficientes em sua dieta diária, e beber um smoothie é uma maneira fácil e deliciosa de aumentar a ingestão de vegetais sem se sentir sobrecarregado por saladas grandes ou vegetais cozidos.”
Considere carregar seu smoothie com espinafre, couve, couve-flor ou abacate.
Você pode melhorar sua digestão.
Sabat observa que pode ajudar a melhorar sua digestão se você beber regularmente smoothies ricos em fibras.
“O alto teor de fibras dos smoothies pode ajudar na digestão e promover movimentos intestinais regulares, ajudando a prevenir a constipação e a manter um sistema digestivo saudável”, diz ela.
Para adicionar alimentos ricos em fibras aos seus smoothies, experimente ingredientes como frutas vermelhas, sementes de chia, figos, maçãs, aveia, cacau, abóbora enlatada, amêndoas ou abacate.
Você pode apoiar sua imunidade.
Os smoothies diários podem permitir que você consuma mais nutrientes que aumentam a imunidade. “Algumas das vitaminas, minerais e antioxidantes encontrados nos smoothies podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, tornando-o mais resistente a infecções e doenças”, diz Sabat.
Por exemplo, a vitamina C é conhecida por ajudar a aumentar a imunidade, e você pode obter mais dessa vitamina através de ingredientes de smoothies, como morangos, laranjas e suco de laranja. O zinco é outro nutriente crucial para um sistema imunológico saudável, e adicionar coisas como aveia, sementes de abóbora, iogurte de leite integral, castanha de caju e amêndoas pode fornecer o aumento de zinco que seu corpo precisa.
Pode ajudar no controle de peso
Algumas pessoas bebem smoothies como parte de um plano de perda ou controle de peso, algo que Sabat diz ser uma ótima ideia devido à natureza de baixa caloria e alto teor de nutrientes da maioria dos smoothies. “Incorporá-los em sua dieta pode ajudá-lo a se sentir satisfeito e satisfeito, ao mesmo tempo que consome menos calorias em geral”, diz ela.
É fácil personalizar seus smoothies para atender às suas metas específicas de perda de peso. Por exemplo, talvez você esteja tentando incorporar mais proteína, então adiciona proteína em pó, nozes e manteiga de nozes, ou está procurando mais fibra, então adiciona frutas, vegetais e sementes. Tudo o que você precisa para seus esforços de perda ou controle de peso, os smoothies podem ajudá-lo a chegar lá.
Sua pele pode ficar mais saudável
Você pode não pensar em sua pele quando bebe seu smoothie, mas Sabat diz que há potencial para melhorar a saúde de sua pele com seu smoothie diário.
“As vitaminas e antioxidantes presentes em alguns smoothies podem promover uma pele saudável, combatendo o estresse oxidativo e apoiando a produção de colágeno, levando a uma tez mais clara e a uma aparência mais jovem”, diz ela.
Por exemplo, alimentos como nozes, amêndoas e abacate contêm gorduras saudáveis que têm sido associadas a uma melhor saúde da pele, e frutas como morangos e kiwi contêm vitamina C, um nutriente que tem sido associado a uma pele mais lisa e menos rugas.
Você pode aumentar sua energia
Existem alimentos e bebidas naturais – além do café e das bebidas energéticas – que podem fornecer energia sustentável ao longo do dia, e muitos desses itens podem ser colocados em um smoothie!
“A combinação de algumas frutas e vegetais encontrados nos smoothies fornece uma fonte natural de energia, ajudando a combater a fadiga e a melhorar a vitalidade geral”, afirma Sabat. E além de frutas e vegetais, existem nozes, sementes e fontes de laticínios que também podem aumentar os níveis de energia.
Alimentos como iogurte, nozes, banana, aveia, abacate, frutas vermelhas e matcha em pó são ingredientes comuns de smoothies que podem aumentar sua energia e deixá-lo rejuvenescido pelo resto do dia.
Você pode consumir muito açúcar
Já falamos muito sobre como é fácil fazer smoothies saudáveis cheios de ingredientes ricos em nutrientes, mas se você estiver optando por smoothies comprados em lojas – sejam aqueles de uma loja de smoothies ou um engarrafado no supermercado – você pode estar ingerindo mais açúcar do que você imagina.
Muitos smoothies comprados em lojas ficam mais pesados com açúcares adicionados na forma de ingredientes como xarope de bordo, mel ou agave. Esses ingredientes não são prejudiciais em quantidades menores, mas quando não é você quem faz o smoothie, é muito mais difícil controlar a quantidade de cada ingrediente que está sendo usada.
Se você consumir consistentemente smoothies com alto teor de açúcar que não contêm muita fibra ou proteína, seu açúcar no sangue pode aumentar e você provavelmente sentirá fome e insatisfação.
Você pode sentir inchaço ou gases
Mencionamos anteriormente como comer um smoothie rico em fibras pode ser ótimo para sua digestão, mas esteja avisado que se você não está acostumado a ingerir muita fibra, seu corpo pode reagir a uma bebida rica em fibras com excesso de gases ou inchaço por causa de a maneira como altera seu microbioma intestinal. Sabat diz que isso é especialmente verdadeiro “se você tem um sistema digestivo sensível ou certas condições gastrointestinais, como a síndrome do intestino irritável (SII)”.
A fibra ainda é um nutriente importante para consumir regularmente, por isso não desista dos seus smoothies! Se você estiver sentindo algum inchaço, tente incorporar fibras mais lentamente em sua dieta e com quantidades menores de cada vez, até que seu intestino se acostume.
Beber um smoothie como substituto de refeição pode deixar você com fome.
Segundo Young, os smoothies nem sempre são o melhor substituto de refeição. Se você estiver fazendo um smoothie no café da manhã, mas não usar proteínas, fibras e gorduras saudáveis suficientes, sua bebida pode fornecer calorias que não vão sustentá-lo.
Ela diz: “Embora os smoothies sejam ricos em fibras, eles não saciam tanto quanto uma refeição completa, o que pode causar mais desejos e comer demais ao longo do dia. O melhor é beber smoothies com moderação, com uma alimentação balanceada e estar atento aos ingredientes incorporados.”
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