Quem não gosta de uma boa tigela de massa acabada de fazer?
Conhecido por fazer pizzas deliciosas de todos os tipos, Júlia Molinari recentemente compartilhou sua demonstração de culinária de macarrão no TikTokque rapidamente se tornou viral.
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Julia Molinari faz massa fresca ao sol!
Molinariconhecida por compartilhar demonstrações de culinária filmadas no restaurante italiano de sua família ou em sua própria cozinha, levou-a para cozinhar ao ar livre em um lindo dia de primavera.
“Está um lindo dia em Jersey. O sol está brilhando, os pássaros cantando, as crianças rindo”, disse ela enquanto se preparava para sua demonstração de preparação de macarrão. “Usando farinha duplo zero. Vou fazer assim mesmo.”
Ela despejou um pouco de farinha na mesa e fez um buraco no meio para colocar um ovo. Depois de pegar um ovo, ela o quebrou no buraco e “incorporou lentamente o ovo”. Ela então amassou e enrolou a massa recém-preparada, colocou-a em um filme plástico e depois a colocou na geladeira para esfriar um pouco.
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Depois que a massa esfria, é hora de ‘colocar a mão na massa’
Enquanto Molinari disse que você pode “usar uma máquina de macarrão”, ela não quer quebrar a mesa de vidro onde está preparando a massa, então ela apenas estende com a mão. Depois de usar um rolo para alisar a massa, ela enrolou, cortou em pedaços e disse: “Bada bing, macarrão fresco cozido”.
“Agora você pode fazer o que quiser com isso”, disse ela. Enquanto as crianças gritavam e se divertiam ao fundo, Molinari salpicou um pouco de azeite e queijo antes de mergulhar.
“Você não tem ideia, realmente não tem”, disse ela enquanto saboreava uma mordida. “Há algo tão novo na massa fresca. Massa comprada em loja, simplesmente não funciona. Não pode competir onde você não compara.”
MolinariO vídeo de recebeu mais de 1,5 milhão de visualizações e muitos comentários positivos.
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“Você fez isso parecer tão fácil. Isso é incrível”, escreveu um espectador na seção de comentários. Outro acrescentou: “Concordo com o garoto ao fundo ‘WOOAAAOOHH’. Ele sabia que ia ser bom.”
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Que tal um pouco de ricota batida com essa massa?
Então agora você tem um prato de massa fresca, mas quer acrescentar algo mais? Que tal uma ricota batida caseira para acompanhar aquela massa? Molinari compartilhou um vídeo mostrando como fazer isso!
“Você sabe o que eu adoro? Ricota. Vamos fazer algo com isso”, disse ela. A garota de Jersey, que tinha um pote de ricota, pegou um limão e cortou-o antes de adicionar uma quantidade generosa de ricota ao liquidificador com um pouco de suco de limão espremido na hora, “azeite especial” e temperos. Então chegou a hora de misturar tudo!
Depois de um pequeno teste de sabor, Molinari adicionei um pouco mais de suco de limão espremido na hora. Ela então cortou um pão e torrou em uma frigideira com azeite antes de adicionar a ricota batida por cima das fatias e saborear.
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“A maneira como ela diz que a ricota é uma nova linguagem de amor desbloqueada”, compartilhou um espectador nos comentários. Outro disse: “Sempre me deixando com fome”.
Julia Molinari ama a praia!
Quando Molinari não está na cozinha preparando uma tempestade e compartilhando suas demos com mais de 2 milhões de seguidores no TikTokela é frequentemente encontrada na praia aproveitando o sol e a água.
Em um carrossel de fotos recentemente compartilhado em Instagram com a legenda “Preciso de praia”, Molinari é visto tirando um tempo da cozinha para aproveitar a costa de Jersey de biquíni.
Um espectador brincou: “Não sabia que meu nome era praia”, e outro compartilhou a frase icônica de Molinari: “Vamos fazer uma pizza”.
Sua postagem recebeu 138 mil curtidas e centenas de comentários positivos.
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Julia Molinari visitou Miami e o Havaí para se divertir usando biquíni
No início deste ano, Molinari visitou Miami para capturar algumas vibrações da praia enquanto ainda estava um pouco frio em Nova Jersey, onde ela mora.
Em um carrossel de fotos, a popular criadora de conteúdo e modelo pizzaiola curtia um momento em um barco de biquíni. Mais de 60.000 pessoas gostaram de suas fotos e muitas compartilharam pensamentos positivos. Muitos emojis de coração e chamas encheram a seção de comentários, bem como elogios.
E quando Molinari visitou o Havaí em abril, não muito depois de Miami, ela também compartilhou algumas fotos modelando um vestido de verão reduzido que chamou muita atenção.
