MMuitos de vocês provavelmente já procuraram esta receita mil e uma vezes para prepará-la em sua própria casa. ‘O Urso’ conquistou o carinho do público e isso fez com que as suas receitas se tornassem especialmente conhecidas. A série gastronómica tem sido um verdadeiro fenómeno e, por isso, Isso foi refletido ontem no Emmy.
No entanto, se há um prato que se destaca neste poderoso programa de televisão, é o Sanduíche Italiano de Carne. Uma receita que tem sido replicada nas redes sociais devido à grande procura dos utilizadores em conhecer o preparo deste prato típico.
O que é um sanduíche de carne italiana
Como o próprio nome em inglês indica, O Italian Beef Sandwich é um sanduíche de carne. Suas origens são incertas, embora tenha surgido pela primeira vez em Chicago no século XX. Graças aos imigrantes italianos, esse sanduíche apareceu nos Estados Unidos.
Os cozinheiros, Eles cortaram algumas fatias frias de carne e as mergulharam em molho picante ou caldo até ficarem macias. A carne descansou sobre as fatias de pão italiano, o que deu um toque crocante ao prato.
Foi tão popular que começou a se popularizar no início do século até que, A partir de 1930, começou a aparecer nos cardápios de diversos restaurantes. A receita é simples, pois leva apenas pão, carne, temperos, caldos e vegetais (principalmente pimentão verde e vermelho).
Delicioso, mas… saudável?
Tenho certeza que só de ouvir a história você já está lambendo os lábios ao ver como esse sanduíche é delicioso. Mas, também, se você está em um momento de perda de peso ou seguindo uma dieta, você pode pensar em Se você puder faça esta receita de forma saudável.
Pois bem, Não é uma receita de baixas calorias, mas isso não significa que seja uma receita pouco saudável. Na verdade, a carne bovina italiana contém altos níveis de proteínas, vitaminas e minerais. Se quiser controlar o excesso de calorias, experimente não passar queijo e evitar deixar a carne e o pão empapados com o caldo. Também Contém as contribuições nutricionais dos vegetais que inclui, o que também significa uma grande quantidade de minerais e vitaminas.
