“Uma costa selvagem e indomada, cidades e vilarejos aconchegantes e um ritmo de vida mais sereno do que na maior parte do Reino Unido.” Sally King resume Dorset, para onde se mudou em 2000. “Um modo de vida encantador, longe da agitação das cidades movimentadas e das grandes cidades – e sem autoestradas”, acrescenta Christine Hudson, que vive lá há 15 anos.
Dorset, anteriormente chamado de Dorsetshire, é um condado localizado no sudoeste da Inglaterra, em frente ao Canal da Mancha, estendendo-se por 80 quilômetros de leste a oeste e 65 quilômetros de norte a sul. Foi lá que Sousa Ribeiro conheceu Sally e Christine, que o ajudaram a concretizar os encantos daquela região. Entre aldeias pitorescas, praias serenas e paisagens dramáticas do Costa JurássicaSousa Ribeiro mostra-nos hoje porque devemos visitar este concelho inglês.
Maria José Santana leva-nos ao Funchal, onde explica o novidades gastronômicas no histórico e luxuoso hotel Reid’s Palace. Seguindo o rasto de alguns dos pratos servidos no William, visitamos alguns produtores e até sentamos para jantar no Brisa do Mar ou na esplanada a beber o chá das cinco.
Mara Gonçalves, por sua vez, conta-nos que o bar lisboeta Snob, de sessenta anos, vai mudar de mãos: vai fechar durante dois meses mas regressa em dezembro, praticamente nos mesmos moldes em que funciona atualmente. Mais detalhes aqui.
Bom fim de semana e boas escapadas!
