Uma mulher morreu depois de comer uma refeição em um restaurante localizado na Mundo Walt Disney propriedade em Orlando, Flórida.
Kanokporn Tangsuan, médica da NYU Langone na cidade de Nova York, visitou o Raglan Road Irish Pub and Restaurant, localizado em Disney Springs no Walt Disney World com seu marido, Jeffrey Piccolo, e sua sogra, Jackie.
A médica, que tinha alergia grave a laticínios e nozes, teria informado o garçom sobre a alergia e os dois examinaram o cardápio para ver quais itens eram seguros para ela consumir.
Médico morre após ter reação alérgica na Disney
Durante a experiência gastronômica, o garçom saiu da mesa para verificar com o chef se determinados itens poderiam ser isentos de alérgenos, que confirmou que isso era verdade.
Tangsuan e Piccolo questionaram o garçom várias vezes para ter certeza de que os itens que estavam interessados em pedir seriam seguros para Tangsuan consumir, ao que o garçom “assegurou-lhes inequivocamente” que a comida seria livre de alérgenos, por ELES QUEREM.
Depois de uma conversa aprofundada entre a família e o garçom, Tangsuan pediu o prato “Sure I’m Frittered”, que consiste em brócolis vegetariano e bolinhos de milho, além do aperitivo de vieiras “Scallop Forest”, “This Shepherd Went Entrada vegana e acompanhamento de rodelas de cebola.
Depois de consumir a refeição, Tangsuan e sua sogra decidiram continuar explorando Disney Springs e fazer algumas compras enquanto o marido de Tangsuan voltava para o hotel.
Aproximadamente 30 minutos depois de terminar a refeição na Raglan Road, no momento em que entravam no Planet Hollywood, Tangsuan sofreu uma reação alérgica aguda. De acordo com a ação movida por sua família, ela teve dificuldade para respirar e caiu no chão, onde autoadministrou uma EpiPen.
Uma chamada para o 911 foi feita aproximadamente um minuto depois, para a qual Tangsuan foi transportado para um hospital local.
Ação movida após reação alérgica à refeição Raglan Road
Os Piccolos então correram para o hospital para ficar com Tangsuan, que faleceu mais tarde. A causa da morte foi anafilaxia devido a níveis elevados de laticínios e nozes em seu organismo.
Após a morte de sua esposa, Jeffrey Piccolo entrou com uma ação judicial contra a Great Irish Pubs Florida Inc., a empresa proprietária da Raglan Road e da Disney Parks and Resorts.
De acordo com o processo, Raglan Road e Disney “tinham o dever de cuidar de seus convidados/hóspedes para garantir que os alimentos designados como livres de alérgenos e/ou alimentos que foram solicitados para serem preparados como livres de alérgenos estivessem de fato livres de alérgenos que causaria morte ou danos físicos graves a hóspedes com alergias alimentares.”
O processo também afirma que Raglan Road “falhou em educar, treinar ou instruir seus funcionários sobre como preparar alimentos em resposta a solicitações de alergia”.
A Disney não possui nem opera a Raglan Road, no entanto, eles ainda estão listados no processo como Jeffrey Piccolo afirma que eles “tinham controle e/ou direito de controle sobre o cardápio de alimentos oferecidos, a contratação e/ou treinamento da equipe de garçons e as políticas e procedimentos relativos a alergias alimentares em restaurantes de Disney Springs, como Estrada Raglan.”
O processo acrescenta que a Disney “anuncia e representa ao público que as alergias alimentares e/ou a acomodação de pessoas com alergias alimentares são uma prioridade máxima em seus parques e resorts, incluindo Disney Springs”, o que significa que eles deveriam ter sido mais cuidadosos e tiveram informou os funcionários sobre como lidar adequadamente com alergias.
Piccolo está pedindo US$ 50.000 em indenização de acordo com a Lei de Morte Injusta da Flórida. A ação também lista dores e sofrimentos mentais, despesas funerárias, despesas médicas e perda de renda, entre outros danos.
