O Ramadã, um mês de jejum, é um momento de reflexão espiritual e autodisciplina para milhões de pessoas em todo o mundo.
À medida que o sol se põe, os muçulmanos quebram o jejum com o iftar, o jantar, que tradicionalmente começa com tâmaras e água.
Incorporar frutas como a melancia em seu iftar pode oferecer hidratação e nutrientes essenciais para reabastecer o corpo após um dia de jejum.
Aqui estão cinco maneiras refrescantes de saborear melancia durante o Ramadã:
Pedaços Frescos
Esta é a forma mais comum e simples de saborear a melancia. Corte a melancia em pedaços pequenos e coma-os diretamente. Você pode usar uma faca ou um boleador de melão para moldar as peças de acordo com sua preferência. Opcionalmente, você pode polvilhar um pouco de sal, pimenta em pó ou folhas de hortelã para dar sabor.
Salada de Melancia
Crie uma salada refrescante combinando pedaços de melancia com outras frutas como morangos, mirtilos e laranjas. Você também pode adicionar um pouco de queijo feta para um sabor saboroso contrastante. Regue um pouco de vinagre balsâmico ou suco de limão sobre a salada para dar um toque extra.
Batido de melancia
Misture pedaços de melancia com iogurte ou água de coco para criar um smoothie delicioso e hidratante. Você pode adicionar outras frutas, como banana ou morango, para dar sabor adicional. Opcionalmente, você pode adoçar o smoothie com mel ou xarope de agave.
Melancia Grelhada
Surpreenda o seu paladar grelhando fatias de melancia. Pincele levemente as fatias de melancia com azeite e grelhe-as por alguns minutos de cada lado até formar marcas de grelha. Polvilhe um pouco de sal marinho e um pouco de suco de limão para obter uma combinação única de sabores doces, defumados e picantes.
Molho de melancia
Corte a melancia em pedaços pequenos e misture com cebola picadinha, jalapeños, coentro e suco de limão para fazer um molho refrescante. Este molho combina bem com peixe ou frango grelhado, ou você pode apreciá-lo com tortilla chips como lanche.
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