Instant Pot Pro Plus Smart Multi-Cooker: revisão de dois minutos
Se você está procurando um multi-fogão de ponta, há muitas opções melhores de Instant Pot para você escolher. O Multi-Cooker Inteligente Instant Pot Pro Plus se destaca como uma ótima compra, não apenas por suas 10 configurações, mas também por sua funcionalidade inteligente. Assim, você não só pode controlar o aparelho a partir da tela sensível ao toque na parte frontal do fogão, mas também pode ligá-lo, ajustá-lo e pará-lo remotamente por meio de um aplicativo no seu smartphone. Isso o torna uma opção muito mais conveniente do que o Instant Pot padrão.
Gostei muito de navegar no aplicativo Instant Connect, que traz muita inspiração culinária. Oferecendo acesso a mais de 1.400 receitas, você pode pesquisar uma receita para cozinhar usando palavras-chave como “frango”, “peixe” ou qualquer outro ingrediente aleatório que tenha em mãos. Depois de decidir o que cozinhar, seguir as instruções do aplicativo é super simples e irá incentivá-lo a escolher o modo de cozimento correto para a receita escolhida. Isso é uma virada de jogo, tornando o cozimento muito rápido e rápido, sem a necessidade de consultar o manual de instruções. Também é útil quando você não sabe o que cozinhar e precisa de inspiração.
Desde que o aparelho esteja conectado, você também pode ligar e desligar o aparelho remotamente – o que é útil se você quiser ficar de olho no ciclo de cozimento no conforto do sofá. Isso também significa que, desde que você tenha preparado os ingredientes corretamente, você pode ligar o fogão enquanto estiver fora – para que o cordeiro cozido lentamente que você planejou esteja pronto para comer quando você passar pela porta da frente.
Em termos de design, o Instant Pot Pro Plus não chama a atenção. No entanto, o seu acabamento intemporal em preto e prateado funcionará bem em cozinhas modernas e clássicas. Oferecendo 10 modos de cozimento úteis, incluindo aqueles para cozinhar no vapor e fazer arroz e uma função de início retardado e manter quente; se há uma opção que fiquei desapontado por não ver, é a função de fritar ao ar livre.
Análise do Instant Pot Pro Plus Smart Multi-Cooker: preço e disponibilidade
- Preço de tabela: $ 199,99 / £ 199,99
- Preço razoável para recursos
- Disponível nos EUA e no Reino Unido
O multi-fogão inteligente Instant Pot Pro Plus tem preço acima da média para um multi-fogão Instant Pot, custando $ 199,99 / £ 199,99. No momento em que este artigo foi escrito, este design de 6 quartos / 5,7 litros estava à venda por US$ 149,95.
Você pagará um pouco mais do que a média devido à sua capacidade inteligente. Para um modelo de 6 quartos sem recursos inteligentes, você pode adquirir o Instant Pot Rio por cerca de US$ 99,99. Ou no Reino Unido, você pode comprar o Instant Pot Duo Plus com WhisperQuiet Multi-Cooker por £ 99,99, que está em oferta atualmente, abaixo de £ 129,99.
- Pontuação de custo-benefício: 4 de 5
Especificações do multi-fogão inteligente Instant Pot Pro Plus
| Preço | $ 199,99 / £ 199,99 |
| Funções de cozinha | Panela de pressão, panela lenta, panela de arroz, vaporizador, frigideira, máquina de iogurte, aquecedor, panela de conservas, sous vide, NutriBoost |
| Ao controle | Painel de toque ou via aplicativo |
| Capacidade | 6 quartos / 5,7 litros |
| Peso | 15,5 libras/7,05 kg |
| Dimensões (A x L x P) | 12,7 x 13 x 13,2 ″ / 32,3 x 33,1 x 33,5 cm |
Análise do Instant Pot Pro Plus Smart Multi-Cooker: design
- Capacidade para 6 porções
- 10 funções acessíveis via touchscreen
- Panela removível própria para máquina de lavar louça
Em termos de aparência, o Instant Pot Pro Plus é bastante mediano; com um acabamento preto elegante e tela sensível ao toque, não é nada fora do comum. No entanto, o que o diferencia da multidão é a sua capacidade inteligente de alta tecnologia, que permite controlar o multi-fogão não apenas através do painel touchscreen, mas através de um aplicativo inteligente no seu telefone.
Em termos de tamanho, não é muito intrusivo na bancada e, pesando 7,05 kg, também não é muito pesado. Seu corpo é curvilíneo e elegante, oferecendo uma generosa panela interna de aço inoxidável de 6 quartos / 5,7 litros, própria para máquina de lavar louça, com núcleo de alumínio que pode conter até seis porções. Na caixa você também encontrará um rack de vapor e um anel de vedação extra para quando o original estiver desgastado.
Embora você não precise de muito espaço para guardar este aparelho na bancada ou em um grande armário de cozinha, você precisará garantir que haja espaço adequado ao redor para uma boa ventilação durante o cozimento. A ventilação é fácil: existem três opções de tela sensível ao toque para ventilação natural, ventilação por pulso ou ventilação rápida. O display também indica quanto tempo de cozimento resta e destaca os botões cancelar e iniciar para acesso rápido durante o funcionamento.
Achei o display digital claro e fácil de ler, permitindo escolher entre as 10 configurações disponíveis. Isso inclui cozimento sob pressão, cozimento lento, cozimento de arroz, cozimento a vapor, refogado, fabricação de iogurte, enlatados, sous vide, atraso no início e manutenção da comida quente.
Achei que o dispositivo parece sólido e seguro na bancada, com cabo amplo para conectá-lo facilmente na tomada. O fogão múltiplo possui uma tampa que é fácil de remover e travar quando necessário. Observe que as laterais da máquina ficam um pouco quentes ao toque quando ela está ligada, mas nada fora do comum – e o único momento em que o fogão múltiplo faz muito barulho é quando o vapor está sendo liberado. Felizmente, o pote interno vem com alças, o que o torna muito fácil de retirar.
- Pontuação do design: 4,5 de 5
Análise do Instant Pot Pro Plus Smart Multi-Cooker: desempenho
- Cozinha até 70% mais rápido ao cozinhar sob pressão
- 10 funções de cozimento via touchscreen ou aplicativo
- NutriBoost para reter vitaminas e melhorar a textura
Para testar o Instant Pot Pro Plus, usei-o ao longo de um mês para cozinhar uma variedade de pratos. Baixei o aplicativo Instant Connect e segui receitas como a sopa de coco e abóbora Easy Holiday Butternut cozida sob pressão, que foi feita em menos de 20 minutos. Eu estava ansioso para ver quão bem esse fogão múltiplo poderia cozinhar sob pressão, refogar, cozinhar no vapor e cozinhar arroz, além de produzir um curry de cordeiro cozido lentamente.
Achei o painel de controle digital simples de usar e descobri que a “tampa de travamento fácil” se encaixou sem esforço. O emparelhamento do aparelho com o aplicativo Instant Connect do smartphone também se mostrou perfeito. Depois de apertar o botão Wi-Fi da panela e seguir as instruções para conectar, consegui usar o aplicativo para controlar minhas receitas.
O aplicativo em si é, na verdade, um dos mais fáceis e abrangentes que já usei. Congratulo-me com a forma como você pode pesquisar uma receita, e o aplicativo fornece instruções passo a passo – desde a coleta dos ingredientes até a escolha das configurações corretas, adição de ingredientes e liberação do vapor – tudo em tempo real.
Oferecendo 20% mais energia do que os modelos anteriores, para um tempo de pré-aquecimento mais rápido e 15psi adequados para enlatados, o Instant Pot Pro Plus Smart Multi-Cooker afirma ser o Instant Pot mais poderoso até hoje. Este design afirma, de fato, cozinhar até 70% mais rápido do que outros métodos de cozimento quando cozinhado sob pressão e, como resultado, pode ajudá-lo a economizar nas contas de energia. Certamente achei o cozimento sob pressão super rápido: consegui cozinhar uma abóbora bem dura em apenas cinco minutos.
Seguindo a receita da sopa de coco e abóbora Easy Holiday Butternut cozida sob pressão, o aplicativo me guiou automaticamente pela configuração de ventilação natural no final, que achei reconfortante e fácil de seguir. O aparelho fica muito barulhento ao liberar o vapor e você precisa garantir que haja espaço suficiente acima para evitar cobrir os móveis da cozinha com condensação. Ao preparar a sopa, também cliquei na configuração NutriBoost do painel de controle, que visa tornar as refeições mais saudáveis, quebrando os alimentos, retendo vitaminas e realçando o sabor. É difícil dizer se isso fez alguma diferença no resultado final da sopa, mas é uma adição tranquilizadora à oferta.
Achei o aparelho muito silencioso em uso – principalmente quando usado para fazer curry de cordeiro cozido lentamente. Foi muito fácil refogar ingredientes como cordeiro, cebola e temperos direto na panela no início da receita, o que economizou tempo e a necessidade de lavar uma panela separada. Em seguida, simplesmente adicionei o restante dos ingredientes e mudei para a configuração de cozimento lento por quatro horas no máximo. Gosto do fato de que a configuração de refogado também pode ser usada no final do cozimento lento para reduzir os líquidos diretamente na panela, se necessário. O aparelho emite um sinal sonoro suave para avisar quando a comida está pronta.
A limpeza foi bem simples; a panela pode ser lavada na máquina de lavar louça e a base e a tampa podem ser limpas com água morna e sabão e enxugadas com um pano úmido. Para obter mais conselhos, aprenda como limpar um Instant Pot.
- Pontuação de desempenho: 4,5 de 5
Você deve comprar o Multi-Cooker Inteligente Instant Pot Pro Plus?
| Atributos | Notas | Avaliação |
|---|---|---|
| Valor | Um preço razoável para um generoso Instant Pot multifuncional com excelentes recursos inteligentes. | 4/5 |
| Projeto | Construção boa e sólida que não parece muito volumosa na bancada, com tela digital sensível ao toque de fácil leitura. | 4,5/5 |
| Desempenho | Excelente desempenho e surpreendentemente fácil de usar graças às instruções passo a passo fornecidas pelo aplicativo inteligente. | 4,5/5 |
Compre se…
Não compre se…
Como testei o Multi-Cooker Inteligente Instant Pot Pro Plus
- Testado por um mês
- Usado para uma variedade de pratos
Testei o Multi-Cooker Inteligente Instant Pot Pro Plus ao longo de um mês, usando-o para cozinhar uma variedade de pratos e para avaliar a eficácia de seus diferentes modos de cozimento, incluindo cozimento sob pressão, refogado, cozimento no vapor e cozimento lento. Também avaliei a facilidade de uso tanto com a tela sensível ao toque quanto com o aplicativo, além de levar em consideração a facilidade de limpeza.
